☆月間ランキング☆
2007年12月度(ビッターズ調べ)
1位 【タケエ】フランスの定番スイーツを皆様に!サックリとした口当たりの可愛らしいマカロン♪ 【タケエ】フランスの定番スイーツを皆様に!サックリとした口当たりの可愛らしいマカロン♪
2位 【テオブロマ】まるで本物のキャビアのような粒状のチョコレート「キャビア」 【テオブロマ】まるで本物のキャビアのような粒状のチョコレート「キャビア」
3位 【ドゥー・シュークル】店舗一番人気!シェフの自信作「なめらかショコラ」(4個入り) 【ドゥー・シュークル】店舗一番人気!シェフの自信作「なめらかショコラ」(4個入り)
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2008年01月18日

予約殺到中のチーズケーキ「ミニヨンフロマージュ」

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「ぷっすま」で絶賛されたISOの大人気スイーツ!

【1日10箱限定!】「ぷっすま」で絶賛!予約殺到中のチーズケーキ「ミニヨンフロマージュ」【1日10箱限定!】「ぷっすま」で絶賛!予約殺到中のチーズケーキ「ミニヨンフロマージュ」

おすすめ度 :

人気雑誌「non-no」にも掲載され、お取り寄せチーズケーキ4位に選ばれました!

青森県蓬田のこだわり卵と、フランス産クリームチーズをたっぷり使い、じっくり丁寧に焼き上げた、ふんわり食感の絶品チーズケーキです。

10個入り(専用箱入り)。ギフトや結婚祝い、プレゼントに最適です。

■お店の紹介■

スィートサンクチュアリーISO

〒131-0032
東京都墨田区向島2−37−5

東武線東向島駅、京成線曳船駅から徒歩5〜6分。

▼GO!!▼ 詳しい内容はコチラ↓↓↓

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posted by ナオ at 21:45| Comment(34) | TrackBack(0) | チーズケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年09月25日

夢本舗のモンブランケーキ

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夢本舗のモンブラン通販で新しいスイーツとの遭遇に感動夢本舗のモンブラン通販で新しいスイーツとの遭遇に感動

おすすめ度 :

大好きな栗とやわらかクリームたっぷり!

夢本舗のケーキはひとつひとつ手作りです。からだに優しい食材にこだわり、丁寧に作られています。

もちろん、添加物保存料は不使用。

自然の味をそのまま、安心していただけるので、お客さまにとても喜ばれています。

生クリームカスタードクリームモンブランクリームが、口の中で感動♪

スポンジココアスポンジを重ね、幾重にもクリームを重ね、何とも言えない、素材の味を引き出します。

ココアをたっぷり使用した味の濃いチョコスポンジをスライスして、生クリーム渋皮栗を砕いて混ぜたものを挟み、カスタードクリームをたっぷり贅沢にサンドしました。

下から、スポンジ生クリームココアスポンジ生クリームカスタードクリームスポンジ生クリームモンブランクリーム栗甘露煮です。

手間のかかる作業ですが、美味しさの秘密がここにあります!

そして、たっぷりモンブランクリームに、砕いたピスタチオをトッピング。

外側をクラッツで 囲みました。このクラッツがモンブランとよく合うんです!

モンブランクリームが口の中で溶けて・・・クラッツが口の中でサクサクッ!

まさに新食感!相性抜群です♪

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posted by ナオ at 19:52| Comment(0) | TrackBack(0) | モンブラン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年09月24日

シュクセと和栗の絶妙な組合せ「中津川モンブラン」

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【レニエ】サクサクのシュクセと和栗の風味が絶妙な組合せ「中津川モンブラン」(4個入り)【レニエ】サクサクのシュクセと和栗の風味が絶妙な組合せ「中津川モンブラン」(4個入り)
おすすめ度 :

東海ウォーカーに掲載されました!!

サクサクのシュクセと和栗の風味が絶妙な組合せ!
の産地で有名な岐阜県中津川市で厳選された栗のペーストを使用しており、和栗の風味が口いっぱいに広がります。

シェフのこだわりはシュクセにホワイトチョコをコーディングし、ジェノワーズを加えることでシュクセの水分吸収を防ぎ、冷凍配送による中津川モンブランの提供が実現しました。

また、最近では西川きよしさんの「ご縁です」という番組でTV放映されました。

▼GO!!▼ 詳しい内容はコチラ↓↓↓

【レニエ】サクサクのシュクセと和栗の風味が絶妙な組合せ「中津川モンブラン」(4個入り)




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posted by ナオ at 19:45| Comment(0) | TrackBack(0) | モンブラン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年09月20日

大人気プリン「プディング・オ・ケベック」

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ついにモンサンクレールからプリンが登場!「プディング・オ・ケベック(6個入り)」ついにモンサンクレールからプリンが登場!「プディング・オ・ケベック(6個入り)」
おすすめ度 :

カリスマパティシエ・辻口シェフの自信作!!

メイプルシロップを別添えにすることにより、メイプルの自然の香りを保ち、また、好みの甘さで、お召し上がりいただくことができます。

とろ〜り滑らかな口当たりは、店頭で並べているプリンとまったく同じです。

素材にもこだわり、牛乳は辻口シェフ監修の『パティシエ H』を使用しました。

▼GO!!▼ 詳しい内容はコチラ↓↓↓

ついにモンサンクレールからプリンが登場!「プディング・オ・ケベック(6個入り)」




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posted by ナオ at 00:45| Comment(0) | TrackBack(0) | プリン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年09月05日

スイーツショップ【ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ】

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今回紹介するスイーツショップは・・・

【ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ】

最高のチョコレートを生み出す、チョコレートのミュージアム


【テオブロマ】まるで本物のキャビアのような粒状のチョコレート「キャビア」【テオブロマ】まるで本物のキャビアのような粒状のチョコレート「キャビア」

おすすめ度 :

まるで本物のキャビアのような、粒状のビターチョコレート!

チョコレートは、フランス産の最高級クーベルチュールチョコレートを使用、そのままでも、ホットミルクに溶かしてドリンクとしてもお召し上がりいただけます。
作家 樋上公実子さんに描いてもらって、オリジナルの缶を作りました。



【テオブロマ】ショコランジュ4ヶ入 オレンジの甘さとチョコレートの苦みがほどよくマッチ【テオブロマ】ショコランジュ4ヶ入 オレンジの甘さとチョコレートの苦みがほどよくマッチ
おすすめ度 :

オレンジの甘さと、チョコレートの苦みがとても良く合います!

スペイン産のオレンジをとてもやわらかくジューシーに煮ました。
紅茶に良く合います。店舗では、特に女性のお客様に人気です。



【テオブロマ】川島なおみさんがTVで絶賛したクレーム ダンジュ ふんわりとやわらかなフレッシュチーズ【テオブロマ】川島なおみさんがTVで絶賛したクレーム ダンジュ ふんわりとやわらかなフレッシュチーズ
おすすめ度 :

ふんわりとした食感と、なめらかな口どけ

厳選したチーズを3種類ブレンドしました。濃厚だけど、口どけのよいさっぱりした食感を楽しめます。
「フランボワーズ」と「カスタード」、2種類のソースを別添しているので、お好みに合わせて使用してください。



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posted by ナオ at 19:57| Comment(0) | TrackBack(0) | スイーツショップ紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年08月28日

スイーツショップ「アニバーサリー」

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今回紹介するスイーツショップは・・・

【アニバーサリー】

国内有数のデザイナーズブランド!本橋シェフの絶品スイーツのお店!



クリスマスで即完売した絶品スイーツが再登場!香り豊な和栗だけを使用した「タルトモンブラン」クリスマスで即完売した絶品スイーツが再登場!香り豊な和栗だけを使用した「タルトモンブラン」
おすすめ度 :

「タルトモンブラン」は国産の和栗だけを使用した、栗の香り豊なモンブランクリームのケーキ
サクサクのタルトと、しっとりとしたアーモンドクリーム!
そして、まるで花びらの様なデコレーション!
全く新しいかたちのモンブランで、しっかりとした栗の味がするアニバーサリーの自信作です。クリスマスではあっという間に完売してしまった「タルトモンブラン」をぜひご堪能くださいませ。



【アニバーサリー】2001年おめざランキングTOPを飾った「黒五と白ごまのブランマンジェ」【アニバーサリー】2001年おめざランキングTOPを飾った「黒五と白ごまのブランマンジェ」
おすすめ度 :

2001年おめざランキングで見事ナンバーワンに輝いた黒五のブランマンジェと、厳選した白ごまをすりおろし、丁寧にいった白ごまのブランマンジェの組み合わせ。
とろ〜り、ぷるぷるの食感です。
身体の中からキレイになれる健康デザートとして年齢性別を問わずに、すべての層の方にオススメです。



口のなかでとろける、ふんわりしっとりスフレ「しっとりかぼちゃ&しっとりチーズ」口のなかでとろける、ふんわりしっとりスフレ「しっとりかぼちゃ&しっとりチーズ」
おすすめ度 :


北海道のかぼちゃを使ってしっとりと焼き上げた、やさしい味のかぼちゃのチーズスフレ。まるでレアチーズケーキを食べているような、濃厚でとろける程なめらかなしっとりチーズ。
口の中でとろけるような、ふんわりしっとりとした食感を大切にするために、メレンゲをを加え、湯せんで焼き上げています。



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posted by ナオ at 00:37| Comment(0) | TrackBack(0) | スイーツショップ紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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